В настоящее время органическое сельское хозяйство, как особый вид сельхозпроизводства, исключающий применение минеральных удобрений, синтетических гербицидов, фунгицидов, инсектицидов и других пестицидов, синтетических регуляторов роста и откорма животных, а также антибиотиков, гормональных препаратов, консервантов, является динамично развивающейся экономической отраслью и практикуется более чем в 179 странах.
Мировой спрос на органические продукты питания ежегодно растет. В России на волне популярности правильного и натурального питания при маркировании продукции очень часто применяются термины «био», «эко», «organic», не имеющие документального подтверждения и чаще использующиеся в качестве маркетингового хода.
Принимая важность недопущения введения в заблуждение и предоставление потребителю высококачественных продуктов, произведенных в соответствии с требованиями действующих в России нормативных документов в сфере производства органической продукции и подтвержденных соответствующими сертификатами, необходимо иметь представление об особенностях производства, подтверждения соответствия (сертификации) и реализации данной продукции.
В целях развития органического сельского хозяйства на территории Республики Татарстан ФГБОУ ДПО «Татарский институт переподготовки кадров агробизнеса» (далее ФГБОУ ДПО «ТИПКА») совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан и созданным на базе ФГБОУ ДПО «ТИПКА» Учебно – производственным центром «Органика» 29 ноября 2017 года запланировано проведение первого обучающего семинара «Органическое сельское хозяйство: Базовый курс».
В рамках семинара планируется систематизировать основные понятия и особенности ведения органического сельского хозяйства, предоставить зарубежный и отечественный опыт внедрения технологий органического производства и подтверждения соответствия (сертификация) данной продукции, а также обозначить перспективные пути развития данного сегмента сельского хозяйства на территории республики.
Пригашаем Всех заинтересованных в производстве, переработке и реализации органических продовольственных товаров, принять участие в данном семинаре. Участие в семинаре бесплатное.
Заявки на участие в семинаре с указанием ФИО участника, занимаемой должности, наименование организации, контактной информации просим направить в срок до 15 ноября 2017 года на электронный адрес: tipkia@mail.ru, eco.oc@yandex.ru или по адресу: 420059, г. Казань, Оренбургский тракт, 8а.
В дальнейшем планируется проведение тематических обучающих семинаров по организации и развитию органического сельскохозяйственного производства.
По всем возникающим вопросам просим обращаться: тел. 8 9050 24 87 28, Дылевская Ольга Владимировна, e – mail: eco.oc@yandex.ru
Приложение: Программа обучающего семинара на 1 л. в 1 экз.
