Растительные аналоги рыбы будут в тренде в 2024 году Эксперты прогнозируют растительным аналогам рыбы рост в популярности в 2024 году. При этом они отмечают, что популярностью будут пользоваться аналоги из овощей и грибов, а не более сложные разработки кулинаров. Аналитики из отдела по тенденциям американской сети супермаркетов Whole Foods Marke спрогнозировали тренды пищевой отрасли на 2024 год. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, аналитики указывают, что на первый план выйдут растительные аналоги привычных продуктов, включая рыбу и [...] Читать дальше