Новости

Здоровые томаты - мечта любого овощевода, ведь что за огород без сочных и вкусных помидоров? Давайте вспомним самые распространенные проблемы, с которыми можно столкнуться в течение сезона, а также узнаем пути их решения Какой огородник не подвержен помидорной страсти? Мы выращиваем рассаду, удобряем почву, тратимся на теплицы или парники на грядке и мечтаем о богатом урожае. Но часто коварная погода вмешивается в наш идеальный томатный сценарий со своими возвратными заморозками, которые если не губят, то ослабляют растения. В итоге помидоры [...] Читать дальше

К 100-летию ГХИ, Государственной хлебной инспекции, эксперты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подготовили статью с историческими корнями. С древних времен злаковые культуры и хлеб имели для человека жизненно важное значение. Не случайно русская пословица гласит «Хлеб всему голова» — в ней заложен и глубокий смысл, и особое трепетное отношение. То, что производство такого значимого для людей продукта необходимо контролировать со стороны государства, понимали еще в Русском царстве. Уже в XVI-XVII вв. в городах земли русской цену хлеба на [...] Читать дальше

С 1 июля 2023 года резко вырастет утилизационный сбор на тракторы в мощностном сегменте 31-340 л.с. Инициатива очевидным образом решает проблему сбыта продукции российских и белорусских производителей, но в целом негативно отразится на развитии АПК и дилерском бизнесе. Резкое повышение ставок утильсбора не выглядит уместным на фоне плачевного финансового состояния сельхозпроизводителей и продолжающегося падения рынка сельхозтехники, которое в 2023 году составит не менее 25%. Данное решение, безусловно, окажет поддержку российским и белорусским [...] Читать дальше

В городе Хайдерабад Республики Индия состоялась встреча министров сельского хозяйства «Группы двадцати». Российскую Федерацию на мероприятии представила первый заместитель Министра сельского хозяйства Оксана Лут. Выступая на пленарной сессии «Устойчивое сельское хозяйство для продовольственной безопасности и питания», она заявила, что в последние годы мир столкнулся с множеством вызовов в области продовольственной безопасности – это в том числе связано с изменением климата, утратой биологического разнообразия, увеличением бедности и [...] Читать дальше

В ходе работы ученого Совета был заслушан отчет о работе кафедр Технологий производства и переработки продукции АПК; Механизации и цифровизации АПК. Утверждены учебные графики и планы на 2023-2024 учебный год по четырем направлениям подготовки – аспирантуры. По завершению заседания ученого Совета Председатель регионального отделения межрегиональной общественной организации «Союз десантников» по Республике Татарстан Юрий Суворов и ректор института поощрил профессорско-преподавательский состав и сотрудников за оказание гуманитарной помощи [...] Читать дальше

Мечта и гордость всех заядлых огородников – собрать осенью отменный урожай. Однако различные грибки и инфекции способны серьёзно усложнить эту задачу. Например, урожай картофеля может пострадать от парши, которая плохо поддается лечению во время роста корнеплода. Многие дачники, к тому же, еще часто путают этот грибок с истощением почвы: начинают ее активно подкармливать и тем самым создают прекрасные условия для размножения спор. О том, как на самом деле нужно справляться с паршой, сегодня беседуем с начальником отдела защиты растений [...] Читать дальше

Чтобы увеличить объёмы потребления молока в рационе детей и предоставить производителям новые каналы сбыта продукции, вице-премьер России Виктория Абрамченко предложила вернуть молоко в меню горячего питания для школьников младших классов По словам вице-премьера, сейчас на российском молочном рынке наблюдается назревающий кризис: закупочные цены на молоко снижаются, а переработчики затоварены и вынуждены увеличивать число промоакций на свою продукцию. Эксперты сходятся во мнении, что такое положение частично связано с изменением [...] Читать дальше

Заместитель Министра сельского хозяйства Елена Фастова приняла участие в сессии «Цифровой прыжок в агроиндустрию», которая состоялась в рамках деловой программы XXVI Петербургского международного экономического форума. Как было отмечено в ходе дискуссии, современный отечественный АПК – это прежде всего высокие технологии, системы дистанционного зондирования земли, дроны, робототехника и целый комплекс других решений. Их применение формирует новые требования к специалистам отрасли. Для решения задачи кадрового обеспечения Минсельхоз России [...] Читать дальше

Порой белки, жиры и углеводы в продуктах, которые мы покупаем, являются добавками к пищевым добавкам. Такое впечатление создается, когда читаешь состав на этикетке. Список «Е-шек» порой бывает явно избыточным, и места съедобным компонентам остается мало. Специалисты и производители продуктов нас уверяют, что в используемых дозах такие добавки абсолютно безвредны. Но этим утверждениям трудно верить. Ведь про многие из запрещенных «Е-шек» говорили точно так же, пока не обнаруживали у них какие-то опасные эффекты. Создается впечатление, что нет [...] Читать дальше