Цифровизацию, импортозамещение в семеноводстве и тренд на органическую продукцию обсудили на V Новосибирском агропродовольственном форуме. МОДА ИЛИ ПЕРСПЕКТИВА? "Органические", "натуральные", "эко", "био" - эти слова применительно к продуктам питания слышали все без исключения. И на Новосибирском агропродовольственном форуме эта тема была заявлена не впервые: в 2019 году вопрос уже обсуждали, но больше для понимания. Сейчас же дискуссия шла уже с практической точки зрения: необходимо понять, является ли органика очередной модой или это [...] Читать дальше