Ожидается, что к 2025 году он составит от трех до пяти процентов от мирового рынка сельхозпродукции. За последние 15 лет увеличилось и количество людей, потребляющих органические продукты. Таких теперь около 700 миллионов человек по всему миру. По данным Национального органического союза, отечественный рынок растет примерно на 10 процентов в год. Пока страна формально не в передовиках по доле органических сельхозземель и объему производства органической сельхозпродукции и ее потребления. Однако Россия занимает лидирующие позиции по объему [...] Читать дальше