В рамках оказания консалтинговых услуг по подготовке сельхозпредприятий средних и малых форм хозяйствования к переходу на органическое производство сельхозпродукции ведущими специалистами УМЦ «Органика» в течении первой половины апреля были совершены выезды в хозяйства Мензелинского, Мамадышского, Лаишевского и Балтасинского районов: КФХ «Маслаков Д.Г.», ООО «Агрофирма Омары», ООО СХП «Арго», ООО «им. Тимирязева». В ходе работы на месте со специалистами хозяйств проведена оценка фактического состояния возможности к переходу на органиче6ский способ производства. По каждому хозяйству составляется план (дорожная карта) где учитываются все вопросы и проблему связанные с переходным периодом и намечены пути и сроки их решения. В целях повышения взаимной ответственности с каждым хозяйством заключается договор. В настоящее время у товаропроизводителей напряженный период-весенний сев зерновых и кормовых культур, закладывается основа будущих урожаев органической продукции. Это хозяйства разных размеров, объемов производства и степени технической оснащённости: от личных подсобных и фермерских хозяйств, до организаций с ограниченной ответственностью используют различные технологии выращивания, производства и переработки растениеводческой и животноводческой продукции, как реализующие продукцию прямо с поля, так и применяющие углубленную переработку продукции с последующей поставкой ее в торговые сети. В России органическое производство находится в начале пути, но учитывая природный потенциал страны: это 20 % мирового запаса пресной воды, 9 % пахотных земель планеты, 28 млн га земель сельскохозяйственного назначения, не получавших химию более 15 лет, а главное сельские люди, понявшие перспективность этого направления, то нет сомнения, что Россия в ближайшие время станет основным поставщиком органической сельскохозяйственной продукции, как на внутренний, так и в внешние мировые рынки.