Технология производства препарата разработана членом Союза Органического Земледелия, компанией «АГРОРЕЦИКЛИНГ-ГРУПП» из Санкт-Петербурга. Рассказывает генеральный директор компании, Александр Владимирович Софинский:
— Наверное, я не открою большого секрета, если скажу, что большинство натуральных органических препаратов для растениеводства получают либо из растений (водорослей, трав и пр.) либо на основе различных микроорганизмов. Есть также препараты, которые получают с использованием дрожжей. Биопрепарат РОСТОВИТ объединяет в себе свойства большинства известных препаратов, несмотря на то, что в названии скромно упоминается «дрожжевой экстракт».
В чем же причина? В том, что сырьем для производства РОСТОВИТа являются отработанные пивные дрожжи, которые изначально богаты биологически активными веществами. Для тех, кто не знает, отработанные пивные дрожжи, являются регулярно образующимися отходами пивоварения и составляют от 1 до 6 % от количества произведенного пива. В своем составе они содержат, помимо самих дрожжей и продуктов их метаболизма, экстракт хмеля, а также экстракт солода (пророщенных зерен зерновых культур). Проблема использования отработанных пивных дрожжей существует во всем мире, так как эти отходы оказывают крайне негативное влияние на окружающую среду в случае их слива в канализацию или попадания в водоемы. Естественно, учитывая богатый составе отработанных пивных дрожжей, во многих странах предпринимались неоднократные попытки использовать их в растениеводстве. Но, по многим причинам, это не приносило желаемого эффекта, так как для этого требуется разрушить очень прочную клеточную оболочку дрожжей. И вот, в 2019 году, после ряда экспериментов, нам удалось разрушить дрожжевую клетку, не прибегая к воздействию каких-либо химикатов, и в 2020 году мы запатентовали биологический способ разрушения дрожжей, а затем и оборудование для его реализации.
Таким образом был получен препарат, который мы назвали «РОСТОВИТ». Примечательно, что сырье для получения РОСТОВИТа имеет постоянные возобновляемые источники. Только в одной России ежегодно образуется не менее 120 миллионов литров отработанных пивных дрожжей. При этом не более 10% от этого объема подвергаются переработке, в основном, сушке. А остальные 90% «уплывают в неизвестном направлении».
Таким образом, отработанные пивные дрожжи являются неиссякаемым источником сырья для производства полезного растениеводам препарата.
Итак, что такое РОСТОВИТ?
РОСТОВИТ – это 100% натуральный биопрепарат, полученный из отработанных пивных дрожжей путем микробиологической конверсии. Благодаря уже заложенным свойствам самого сырья, и далее технологии производства, в РОСТОВИТе содержится значительный перечень витаминов, фитогормонов, аминокислот, и все это на фоне богатого микроэлементного состава.
Благодаря своему составу, РОСТОВИТ является универсальным препаратом, который может применяться на всех этапах развития растений. Он является великолепным стимулятором корнеобразования, стимулирует усвоение растениями питательных веществ, работает как антистрессовый препарат, а также как адаптоген к неблагоприятным условиям выращивания.
Кроме того, благодаря экстракту хмеля, по опыту нашего использования, РОСТОВИТ является и иммуномодулятором, а возможно, и средством защиты растений. Это свойство РОСТОВИТ, на наш взгляд, получил благодаря экстракту хмеля, в котором содержится самое мощное противовирусное вещество, известное как гумулон.
Маленькая ремарка: во время эпидемии чумы в средневековой Европе этой страшной болезнью не заболел ни один работник пивоварен. И только в середине ХХ века была обнаружена причина данного феномена.
В течение нескольких лет действие и свойства препарата РОСТОВИТ проверили на своих растениях несколько сотен энтузиастов-растениеводов, не только в нашей стране, от Владивостока до Калининграда, но и за рубежом – в Чехии, Великобритании, Германии, Болгарии и т.д. У всех получились примерно одинаковые результаты. Действие препарата настолько понравилось, что его в шутку ласково окрестили «волшебным зельем».
Выращиваемая с РОСТОВИТом рассада овощных культур имела на 20% более мощную корневую систему и минимум на неделю раньше вступала в плодоношение.
Растения, обрабатываемые РОСТОВИТом, показывали большую устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям, а плоды лучше созревали и имели лучшие вкусовые качества, несмотря на недостаток солнца и тепла. Многие наши экспериментаторы обратили внимание, что при выращивании растений не только можно, но и нужно снижать количество применяемых удобрений. По нашим оценкам, это снижение составляет примерно 20-25% Вероятно, это связано с тем, что окислительно-восстановительный потенциал раствора РОСТОВИТа такой же, как у свежевыжатого сока растений. Также, обратили внимание, что РОСТОВИТ стимулирует развитие почвенной микрофлоры.
И «маленькая вишенка на торте»: одна из наших экспериментаторов рискнула применить РОСТОВИТ на аквакультуре. Ее поразили полученные результаты – она обнаружила эффект ускоренной стабилизации т.н. азотного цикла, который обычно достигается при помощи дорогостоящих импортных препаратов. А еще больше ее поразило, что после добавления РОСТОВИТа, непонятно каким образом, рыбы вылечились от вирусного заболевания, которое считается почти неизлечимым.
Так что перспективы перед препаратом открываются интереснейшие!
Несмотря на то, что препарат совершенно новый, он уже получил высокую оценку профессиональных экспертов: в апреле этого года РОСТОВИТ стал победителем конкурса «Химия инноваций», проводившегося фондом «Сколково», совместно с акселератором «Менделеев» под эгидой Минпромторга, и вошел в реестр перспективных технологий, а также был признан перспективным стартапом по версии Россельхозбанка.
А в августе РОСТОВИТ получил подтверждение на использование в органическом сельском хозяйстве «Органик Сертификации».
В настоящее время проводится регистрация препарата в Болгарии, и далее в других странах Европы.
Поскольку пивоваренные компании есть практически в каждом регионе, одним из пунктов в наших дальнейших планах является внедрение нашей технологии на региональных пивоваренных компаниях в интересах растениеводства. Тем более, что Правительство РФ создает благоприятные условия для реализации подобных проектов, которые вписываются в госпрограмму «Экономика замкнутого цикла».
В заключение хочу обратиться к нашим коллегам по Союзу Органического Земледелия: если у кого-то из коллег возникнет желание попробовать РОСТОВИТ в действии, мы открыты для любого сотрудничества.
Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?
