Программа по повышению квалификации технологов, мастеров по производству и экспертов по определению качества мясомолочной продукции собрала почти 40 человек специалистов РТ и прилегающих регионов, программа рассчитана на 24 часа занятий. Преподавание дисциплин проводят профессорско-преподавательский состав института и ведущих вузов республики. Программой предусмотрены практические выездные занятия на «Казанский молочный комбинат» и ООО «Фермерское хозяйство Рамаевское». Учитывая особую эпидемиологическую ситуацию с COVID19 занятия, питания в столовой и проживание в гостинице института проходят с соблюдением всех необходимых мер безопасности.