Предполагается, что органическое земледелие является спасителем окружающей среды. Но может ли оно накормить 10 млрд. человек, которые будут населять планету в 2050 году? В таких странах, как Германия, многие считают органическое земледелие окончательным решением для проблем с климатом и демографическим кризисом. Но если сегодня органические культуры составляют только 1 % от сельскохозяйственных земель в мире, как возможно накормить «зелеными» продуктами всё человечество? Сторонники органического земледелия считают, что практика далека от [...] Читать дальше