Индустриальное сельское хозяйство в последнее время часто подвергается критике, поскольку оно опирается на пестициды, удобрения и сорта, созданные под эту интенсивную систему производства. Утрату биоразнообразия староместных сортов экологи также ставят в упрек современному семеноводству, однако, есть и другое мнение Свою точку зрения на мифы и факты, касающиеся индустрии семеноводства, изложил Марсель Брюинз в статье, опубликованной на портале SeedWorld. «Миф: современные сорта уменьшили разнообразие культур. Факт: зависит от того, что вы [...] Читать дальше